• Стройнеем по методике Ковалькова!

     

    Подготовка к системе. Суть методики.

    Вот самые важные правила, которые вы должны помнить!

    1.Начать следует с самого главного. Исключите из своего повседневного рациона так называемые «плохие» углеводы, которые вызывают повышенный «выброс» инсулина. В первую очередь, «под замок» отправляется белый сахар в чистом виде или в сочетании с другими продуктами. Следует категорически отказаться от всех сладостей, включая сахар, мед, варенья, конфеты, шоколадки и мороженое, консервированные фрукты и компоты, концентрированные фруктовые соки и сладкие газированные напитки. Помните, что сахар, растворенный в жидкости, всасывается гораздо быстрее, и что часто сахар прячется в таких продуктах как, например, соус. Допускается употребление заменителей сахара.

    2.Постарайтесь отказаться от продуктов, обработанных промышленным путем, например, белого риса или хлеба из белой муки, куда пищевая промышленность добавляет белый сахар, причем весьма щедрой рукой. Вместо белого риса, ешьте только неочищенный (коричневый) или дикий рис. Особенно следует отказаться от кукурузы и картофеля при любых способах их приготовления.

    3.Начните употреблять только «хорошие» углеводы. К их числу относятся грубомолотые зерновые и некоторые крахмалосодержащие продукты, такие как бобы и чечевица, а также большинство фруктов и овощей. Они содержат максимум клетчатки и минимум глюкозы и, в отличие от «плохих» углеводов, не вызывают резкого повышения сахара в крови.

    4.Попробуйте придерживаться принципа раздельного питания согласно знакомой схеме - «белки и жиры отдельно от углеводов». Фрукты любые нужно есть всегда отдельно от других продуктов!

    5. Ешьте фрукты. При условии «голодного желудка» они перевариваются за 15 минут и отлично стимулируют работу кишечника. Таким образом, объем желудка будет заполнен низкокалорийными продуктами. Помните, что фрукты следует есть строго натощак.

    что 6. Воздержитесь от всех видов алкоголя хотя бы на неделю. Это касается особенно пива. Допустимо только небольшое количество легкого сухого вина. Во время еды употребляйте меньше жидкости, чтобы не разбавлять желудочный сок. С этой же целью, не пейте непосредственно перед едой. Кстати, фруктовые соки лучше готовить самостоятельно. Ведь, в отличие от покупных напитков, они не содержат «быстрого» сахара.

    7. Если Вы приглашены на праздничное застолье или к Вам пришли гости, запомните самые простые правила, соблюдение которых не нанесет вреда вашему организму.

    Итак:

    - из множества вкусных блюд постарайтесь выбрать «полезные» и есть их как можно медленнее, научитесь наслаждаться едой, и есть красиво;

    - начинайте праздничную трапезу с салата из свежих овощей - это блюдо подойдет под любые напитки;

    - тщательно прожевывайте пищу, не спешите «умять» все в один присест;

    - постарайтесь не устраивать на тарелке ассорти из рыбных, мясных и прочих блюю, выберите что-нибудь одно, желательно наименее жирное;

    - помните, что крепкие спиртные напитки усиливают аппетит и притупляют бдительность по отношению к еде (и не только!). Если уж совсем нет возможности отказаться от спиртного, отдайте предпочтение сухим винам. Они, по крайней мере, полезны для пищеварения и обмена веществ.

    8. Больше движений. В первую очередь - аэробные нагрузки.

    9. Пейте только воду! Минимум 8 стаканов в день! Избыток воды это стресс для организма. Чем больше Вы пьете, тем больше стрессовых гормонов секретируют Ваши надпочечники, ведь именно эти гормоны и являются «жиросжигающими». Увеличьте свою дневную норму примерно на 2,5 литра. Запомните: Вам нужна негазированная вода! Пусть ограничения в питании,для начала, сводятся только к исключению из рациона сахаров, мучного, картофеля и белого риса .

    Вся методика условно делится на три этапа:

    Первый этап – так называемый «подготовительный период, или начальный этап. Он длится всего 2–3 недели. Главная его задача – снятие зависимости, то есть

    отучение организма от «быстрых» углеводов и одновременная мягкая очистка

    желудочно-кишечного тракта с восстановлением нормальной микрофлоры

    кишечника. За это короткое время мы должны перестроить организм таким

    образом, чтобы он смог усваивать максимальное количество потребляемого белка.

    На этом этапе человек приучается к посильной физической нагрузке в виде

    обычной ходьбы и получает первый весомый результат (при идеальном раскладе –

    минус 5 кг), который значительно поднимает мотивацию и веру в успех.

    Второй этап – основной. Главная цель этого этапа – непосредственное снижение

    веса на фоне дальнейшей нормализации работы всех органов и систем, обмена

    веществ. Этот период продолжается до того момента, пока вы не приблизитесь к оптимальному для вашего организма весу. О том, как рассчитать этот вес, вы уже

    знаете. На этом этапе ограничения уже не такие жесткие, как в первые 2 недели, и

    переносятся легко. Постепенно вы полюбите образ жизни, который ведет вас к

    снижению веса. Вы будете полноценно питаться. Порции будут большие, и вы

    научитесь получать удовольствие от полезных продуктов. На этом этапе потеря

    веса должна составлять в среднем 100–200 г в день. Конечно, вы понимаете, что

    это усредненные цифры. Продолжаем выполнять ежедневную ходьбу и в конце

    второго этапа начинаем постепенно вводить силовые элементы.

    Третий этап – завершение методики и дальнейшее удержание веса. Важно

    грамотно начать методику, но не менее важно правильно ее завершить! Весь

    третий этап длится от года до полутора лет. За это время ваш организм постепенно

     



  • На главную

    © 2014 Диета